保定安三清真涮肉制品有限公司是河北专营涮肉系列原材料及制品的专业公司。本公司于1979年10月25日在清真寺街牛羊肉市场建立，原名 安三肉店 以经营牛羊肉为主。1986年9月又建成 安三肉制品加工厂 实行对肉类初级加工，设备为土造模具和机械加工羊肉片、牛肉片。1989年引进全市*台自动切片机，质量及产量大大提高，一时轰动市场，机制的羊肉片蜂拥而起遍及保定大街小巷，机制牛羊肉片市场竞争激烈，如火如荼，此时想要占领市场，必须提高产品价值量，并于1994年9月创建实验性质的涮肉店，看消费者对涮系列产品反映，对各个地区的肉质及涮制品比较，终于1998年选中锡林郭勒草原天隆肉业乌珠穆泌肥尾羔羊系列产品。2001年发展了以易县 忠顺斋 及徐水 小羔羊 为代表的外线用户，现 忠顺斋 已由原来的七张桌子的小涮肉店发展为拥有三层楼的大型餐饮龙头企业，徐水小羔羊有一家小店发展到拥有本县和外线多家分店的龙头企业、纳税大户。以天津 新立火锅城 山西运城 胡辣鱼 为代表的外省用户，现也都拥有多家分店。原来的成功不等于以后的成功，还需要不断创新。2005年又开涮肉店，采用忽必烈军中所用苏尼特羊为原料，羊骨煮汤为底料。苏尼特羊被誉为 肉中人参 ，以羊骨煮成的汤又被称为 汤中之王 ，肉质鲜嫩，营养丰富纯天然无污染的涮肉佳品。
