所在部门:餐饮部
岗位职责:
1.执行一般餐食的烹饪;根据上级的指示,按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作,把好食品质量关,工作过程中发现食品的质量出现问题,应及时向上级报告;
2.按质按量快速做出菜肴,保证上菜速度。做好餐前准备工作,注意菜肴烹制过程中的安全与卫生,防止意外发生。
任职要求:
学历:中专
专业:烹饪相关专业
年龄:45岁以下
工作技能:
1.从事相关菜系
2.有相关工作经验
香港西路48号
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