1、能熟练制作各种主食,包括米饭、包子、花卷、馒头、麻球等中式面点及简单的西式面点;
2、熟悉厨房设备操作,有一定的设备保养常识及安全意识;
3、负责蒸饭间、面点间的清洁、卫生工作,食品制作完成后及时关闭水、电、煤气,并做好记录。
4、完成厨师长安排的其他工作。
职位要求:
1、有2年及以上的面点师工作经验;
2、身体健康;
3、有较强的责任心、能吃苦耐劳、工作积极主动。
工作时间:05:30-13:30
职能类别:面点师
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