1、认真执行培训中心餐饮、会议的各项管理制度和服务规范,按照服务程序进行日常工作
2、熟悉菜牌,每日菜品沽清及酒水的配备,积极向客人推销,按规定填写客人的菜单和酒水单。
3、餐前按照工作标准摆台、撤台,准备开餐所用的一切餐具、用品,要做到标准化、规范化的服务。
4、餐中严格按照服务标准的要求和程序为客人提供高质量的服务。
5、完成上级交办的其他工作
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