月休四天,包吃包住,宿舍有空调,免费工装
1.检查餐具、用具是否干净.(托盘消毒毛巾抹布)
2.对菜品和台号,检查菜品和出菜单是否一致,检查加莱是否有遗漏?检查菜品是否有异物,不合格菜品退回
3.对单上菜顺序,上菜时必须使用礼貌用语,上菜必须报菜名,上菜后要及时划单
4.及各项注意事项
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