岗位职责:
1、全面主持食堂的运营管理工作;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好食堂各个岗位的分工管理工作;
4、做好成本、出品管控;
5、监督食堂内外的清洁卫生,负责保卫、防火等管理;
6、妥善处理投诉和服务工作中所发生的各种矛盾与应急处理;
7、负责食堂员工的专业技能培训,心理素质教育。
任职资格:
1、年龄22--45岁,男女不限,热爱餐饮行业;
2、大专以上学历,2年以上餐饮行业经验;
3、为人诚实有担当,具有统筹组织能力,良好的语言表达和沟通能力,能熟练使用办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
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