岗位职责：
1.了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况；
2.检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备，准备餐具、酒具、水具等器具；
3.根据宴会要求，设计整体台型，选配、摆放器皿和餐具；
4.进行菜品介绍、推荐，餐单记录、传递等点餐服务；
5.进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务；
7.帮助顾客进行外带食品打包，并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务。
岗位要求：
1、身体健康，能吃苦耐劳；
2、性格外向，有服务意识。
职能类别：餐饮服务员
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