主要工作职责:
1.负责蔬菜、水果、坚果、耗材等品类的采购。
主要工作内容:
1.供应商管理
1.1负责对商品品类进行规划及优化管理,满足业务需求,定期对供应商进行考核、评估,并持续改善供应商服务水平;
1.2负责品类供应商质量监管,包括但不限于送货及时性、产品质量、货源稳定等;
1.3负责品类供应商分级管理;
1.4不定期检查供应商生产车间的卫生情况,并提出整改措施。
2.成本控制
根据成本构成因素分析采购策略与方案,通过谈判、比价等方式有效控制采购成本,确保所采购的产品及其他服务获得性价比最优的价格。
3.SKU开发
3.1及时准确寻找能符合市场需求的新商品,不断丰富商品品类,增加商品SKU数量;
3.2根据前端的需求,匹配产品资料。
4.市场调研
4.1负责定期对市场同类产品、同行业、竞争对手进行市场调研和比价,并提出改进建议;
4.2负责对各批发市场进行市场调研和比价,择优选择供应商。
5.掌握品类销售数据变化,与运营、采购、销售联动,参与制定活动方案
5.1 负责与前端沟通,满足前端对产品及价格的需求;
5.2 负责与运营经理沟通,参与制定活动方案,提升品类的销售额;
5.3负责与供应商及厂家沟通,争取活动支持。
任职相关要求:
1.专科及以上学历;
2.三年以上蔬果采购岗位相关工作经验,有大型商超/生鲜电商行业经历;
3.具备较强的沟通谈判能力;
4.具备较强的市场敏锐度;
5.熟悉生鲜行业生产、制作、产销流程;
6.用工形式为劳务派遣制。
年龄要求:22岁以上
职能类别:采购主管
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