工作职责:
1. 负责制定本部门工作计划、工作目标、人员考核,并组织实施;
2. 负责宣传贯彻实施质量,食品安全,环境体系的运行;
3. 负责工艺流程的设计与改善;
4. 检验检测微生物和各项有关理化指标;
5. 协肋公司开发与研究新产品;
6. 负责制定生产部门的产品质量标准;
7. 负责所有购进原辅料物资的检测并出具检测报告报给相关单位;
8. 能熟悉与操作各项有关食品管理体系与国家相关政策与要求标准;
9. 根据生产工艺流程与质量管控要求到现场巡查;
10. 负责质量体系的维护工作以及配合相关认证机构质量体系审核工作;
11. 负责质量管理/HACCP体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订;
12. 负责质处理与应对质量投诉问题,与相关政府职能部门沟通协调;
13. 及时完成其它临时性工作。
二、任职要求:
1. 具有食品加工、检验、食品质量安全、生物技术等相关专业本科或以上学历。
2. 具备相关体系的质量管理知识和经验,熟悉食品生产及质量管理工作。
3. 具有3年以上的相同管理工作岗位经验。
4. 具备一定的巧克力食品和膨化食品品管经验者或曾参与体系管理者优先。
5. 心态好,能吃苦耐。
6. 从事相关职位管理工作5年或以上。
7. 能熟练操作与运用EXCEL WORD WPS等基本办公软件。
8. 能制作PPT、示意图和流程图。
9. 打字述度65个字/分钟以上。
10. 能接受加班,有强烈的上进心、能不怕脏不怕累。
11. 身体健康,没有不良嗜好,如:沉迷麻将、网络游戏等。
12. 具有较强的抗压能力。
13. 有C1驾照,驾龄在1年以上。
14.需要与食品科学与工程专业相关的,其他专业勿打搅,谢谢!
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