工作内容:岗位职责:
1、带领员工认真做好营业前准备,确保质量标准;
2、正式营业后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对营运情况了解;
5、客离组织服务员及时清台,整理好包厢,保持整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
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