职位要求：
1.教育背景：初中及以上学历
2.工作经验：两年及以上餐饮行业厨师工作经验
3.精通至少两个菜系的全部制作技艺，同时旁通其他菜系制作技艺
4.健康状况：身体健康，具有良好的心理素质
薪资待遇：月薪4600元-5400元，购买五险，根据公司效益发放效益奖励。
岗位职责
1 服从厨师长安排，严格执行职业操守，严格遵守操作程序
2 负责每日对各种食材原料的烹饪，负责菜单上各种热菜的烹制工艺
3 负责加工过程的成本控制，保证烹饪过程中水、电、燃气的***利用率
4 对烹调技术力求精益求精，对菜品认真烹制，达到色、香、味、形、俱佳
5 在操作过程中按规范使用和保养各种设备和炊具与保养，遵守安全操作规范，合理使用操作工具
6 在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，严格遵守《食品卫生法》及各项制度，防止食物中毒，保证不让业主吃有异味食品
7 不断推出新菜品，并根据季节性变化推出时令菜品，提高菜品质量
8 完成领导交办的其他工作
职能类别：中餐厨师
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