客房经理的岗位职责和工作流程如下:
1、监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2、整体负责民宿客房部工作,优化客房部的管理体系,下达运行管理目标;
3、检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4、主持例会,提出工作中需要改进的事项。
5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到清洁标准。
6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到民宿的清洁标准。
9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;
11、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。
12、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
岗位要求
1、具有星级酒店工作经历,具有类似岗位工作经验者优先。
2、形象气质良好。
3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。
4、全面负责客房部的运营、管理及使客房利益较大化。
5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。
6、能适应并在民宿进行驻点管理。
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