湛江市华森餐饮管理有限公司是粤西地区知名的连锁餐饮企业，主要服务品牌为， 烧蠔帮 、 哈少快餐 、 哈少茶餐 、 九煲鸡 茶小点 。
烧蠔帮是一家标准化管理运作以湛江生蚝为核心的连锁餐饮品牌，始创于2015年湛江市，至今已拥有多家直营分店，分布在湛江、茂名、广州等城市，2021年在国内专业团队指导下，建立湛江生蚝净化厂，旨为顾客提供更安全、更鲜美的湛江生蚝。
烧蠔帮以 叹烧蚝，到烧蠔帮 为品牌承诺，致力传承发扬正宗湛江生蚝文化，到全国各地开设分店
-----欢迎您成为这个有着良好发展前景、公开考核标准、公平晋升制度的团队的一员-----
【烧蠔帮大事件】
2015年8月： 烧蠔帮始创店工农店在湛江市霞山区工农路正式开业；
2017年9月： 烧蠔帮第2家分店万达店于湛江市开发区商业中心盛大开业；
2017年11月： 广东广播电视台综艺频道《喜粤坊》栏目慕名采访 烧蠔帮 万达餐厅；
2017年12月： 烧蠔帮第三家分店南桥店于湛江市赤坎区CBD世贸商场对面隆重开业；
2018年7月： 烧蠔帮第四家分店金沙湾店进驻湛江大型购物中心万象金沙湾广场一楼
2018年12月： 烧蠔帮联合湛江万达广场举行 万蚝节 活动，多家主流门户网站现场报道
2018年12月： 烧蠔帮旗舰店第五家分店观海店，在 湛江八景 之一观海长廊开业；
2019年1月： 烧蠔帮作为湛江醒狮协会合作品牌，赞助其参与中央电视台《东西南北贺新春》栏目录制，2月3日在中央电视台综艺频道播出；
2019年12月： 烧蠔帮正式走出湛江，第六家分店在茂名CBD东汇城一楼开业
2020年5月： 网播热剧《隐秘的角落》主创人员，在拍摄期间到烧蠔帮用餐打卡
2020年12月： 央视CCTV2《消费主张》栏目采访湛江生蚝代表品牌烧蠔帮
2021年2月： 上海卫视《星旅途》栏目倾情推荐湛江旅游必打卡人气生蚝店--烧蠔帮
2021年7月： 烧蠔帮进军广州市场，广州长隆分店正式开业
2022年3月： 在专业研究团队指导下，湛江生蚝净化厂正式投产运营
