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产品研发专员

4000-6000
山东-临沂 -河东区
2023-02-11 更新 被浏览:
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地址:山东省临沂市河东区太平街道
职位描述
招聘人数:1 人

岗位职责:
1、协助开展新品研发工作,包括市场调研,项目立项,配方设计、原料选定、稳定性测试、工艺研究、小中试验,以及后期跟踪工厂投产及生产指导等;
2、根据新产品开发计划,实施新产品的概念及配方开发,确立原料/产品/品质规格,进行实验室及现场试制,对产品质量及成本和研发时间进行评估和把控;
3、对现有产品配方生产工艺等进行改良和提高,以适应市场和生产需求;
4、负责编制产品以及工艺技术标准文件,企业标准备案及相关食品批文申报等
5、负责产品包装基本信息,提供及包材设计稿的法规符合性审核。
6、负责研发设备的维护与保养、实验室的环境卫生,做好安全保密工作。
任职要求:
1、食品科学、工程或食品质检安全等相关专业,本科以上学历;优秀者可放宽条件。
2、有2年以上相关产品研发经验,产品研发的经验者优先考虑
3、掌握食品研发流程、消费者口味研究等知识;
5、对食品研发有强烈的兴趣;具备

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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会员等级
  • 贸易/百货
  • 民营企业
  • 500-1000人

临沂大林食品股份有限公司是一家以生产真空冻干和热风干燥果蔬为主的企业,是高新技术企业、农业产业化省级重点龙头企业、中国国际商会临沂商会常务理事单位,建有市级企业技术中心和市级企业重点实验室,先后被评为全国食品工业优秀龙头食品企业、外经贸工作先进企业、A级纳税信誉企业、发展私营经济带头人、发展河东功勋企业、发展河东纳税模范、慈善爱心企业等。
临沂大林食品股份有限公司 地处山东省临沂市河东区,成立于1993年5月,是一家集科技研发、生产加工、基地培植、进出口贸易于一体的大型果蔬加工企业。公司有三个厂区,总占地面积220亩,现有资产7.8亿元,其中固定资产6.7亿元。公司现有员工1600人,其中专业技术人员150名。公司现有FD果蔬生产线71条,现有AD蔬菜干燥烘箱20组,分层式干燥流水线2条以及冷冻果蔬加工生产线1条。公司发展标准化、规模化无公害蔬菜基地30000余亩,公司的生产工艺技术经引进及多次自主创新,目前已达到国内领先水平。
公司主营业务为生产销售各种干燥和冷冻果蔬制品,主要生产FD果蔬(以草莓为代表的FD水果和以葱为代表的FD蔬菜产品)、AD蔬菜(以AD葱、蒜为代表)、冷冻果蔬(冷冻葱段,菠菜,草莓为代表),糖渍水果等四大系列产品。主导产品为:草莓、葱、黄桃、苹果、黑莓、蓝莓、蔓越莓、火龙果、甜玉米、树莓、大蒜、芦笋、西兰花、菠菜,蔬菜块,日式酱汤块,蛋花汤块等50多个品种、100多个规格的果蔬制品,年新鲜蔬菜吞吐(消化)能力达30000吨,加工各类蔬菜干燥制品3000吨,冷冻果蔬10000多吨。
我公司产品主要出口至国外,畅销日、韩、欧美等20多个国家和地区,备受消费者青睐。大林品牌在国外食品行业享有极高的知名度,冻干果蔬行业名副其实的龙头老大。
公司已通过BRC食品技术标准认证、FSSC22000食品安全体系认证、Kosher犹太洁食等认证。公司拥有自主农产品质量安全检测中心,中心总建筑面积800余平方米,分为微生物检测区、理化检测区、农药残留检测区和重金属检测区共4个检测区域,拥有国际先进的美国安捷伦气质联用仪、美国安捷伦电感耦合等离子体质谱仪、美国密理博超纯水仪、意大利迈尔斯通微波消解仪、德国海道夫旋转蒸发仪、北京莱伯泰科电热消解仪等大批进口和国产精密分析仪器设备。

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